head_bg1

aħbarijiet

Is-suq globali tal-peptidi tal-kollaġen tal-ħut kien stmat għal USD 271 miljun fl-2019. L-industrija hija wkoll mistennija tikber b'CAGR ta '8.2% matul il-perjodu previst tal-2020-2025. Il-ħut ispirat interess immens fost il-manifatturi farmaċewtiċi u nutraceutical bħala sors rikk ta 'komposti bijoattivi, inklużi peptidi u proteini. Minħabba l-effikaċja rrappurtata tagħhom fil-kura tal-ġilda u l-kura tax-xagħar, il-peptidi tal-kollaġen tal-ħut kisbu popolarità, u l-bijoattivitajiet li għaddejjin fost dawn l-industriji wasslu lir-riċerkaturi biex jiżviluppaw prodotti kożmecewtiċi innovattivi u aktar effiċjenti.

Il-kollaġen huwa l-proteina ewlenija tat-tessut konnettiv u l-molekulari tiegħu huwa ffurmat minn tliet fergħat tal-polipeptidi, imsejħa ktajjen alfa, li huwa bejgħ popolari u sħun minħabba użu wiesa 'u benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem.

Il-kollaġen huwa grupp ta 'proteini naturali. Hija waħda mill-proteini strutturali fibrużi twal li l-funzjonijiet tagħhom huma differenti minn dawk tal-proteini globulari bħall-enzimi. Huwa abbundanti f'ħafna invertebrati u vertebrati.


Ħin tal-posta: 23 ta 'Settembru 2020