Kolaġen
Kolaġen tal-Ħut
Peress li l-kollaġen tal-ħut huwa tabilħaqq kollaġen tat-Tip I, huwa rikk f'żewġ aċidi amminiċi partikolari: gliċina u prolina. Il-gliċina hija fundamentali għall-ħolqien tal-linji tad-DNA u l-RNA, filwaqt li l-prolina hija fundamentali għall-abbiltà tal-ġisem tal-bniedem li jipproduċi l-kollaġen tiegħu stess b'mod naturali. Meta wieħed iqis li l-gliċina hija vitali għad-DNA u l-RNA tagħna, għandha ħafna funzjonijiet sinifikanti għall-ġisem, inkluż l-imblukkar tal-endotossina u t-trasport tan-nutrijenti biex iċ-ċelloli tal-ġisem jużawhom għall-enerġija. Filwaqt li l-prolina tista' taġixxi bħala antiossidant għall-ġisem u tista' tipprevjeni l-ħsara liċ-ċelloli minn radikali ħielsa, il-funzjoni ewlenija tagħha hija li tiżgura s-sintesi tal-kollaġen billi tgħin fl-istimulazzjoni tal-proċess fil-ġisem.
Ċart tal-Fluss
Applikazzjoni tal-kollaġen tal-ħut
Il-kollaġen tal-ħut jista' jiġi assorbit mill-ġisem tal-bniedem, jipparteċipa f'diversi attivitajiet fiżjoloġiċi, u għandu rwol fid-dewmien tat-tixjiħ, fit-titjib tal-ġilda, fil-protezzjoni tal-għadam u l-ġogi, u fit-tisħiħ tal-immunità.
Bis-sigurtà għolja tiegħu fil-materja prima, il-purità għolja tal-kontenut tal-proteina u t-togħma tajba, il-kollaġen tal-ħut jintuża ħafna f'ħafna industriji, bħal supplimenti tal-ikel, prodotti għall-kura tas-saħħa, kożmetiċi, ikel għall-annimali domestiċi, farmaċewtiċi, eċċ.
