It-Tendenza Attwali tas-Suq tal-Materja Prima tal-Ġelatina u Kif Nirreaġixxu

Affettwata mill-epidemija globali u t-tnaqqis ekonomiku globali, l-importazzjoni tal-ġilda bovina taċ-Ċina twaqqfet minn Awwissu li għadda, 2021. Fl-istess ħin, il-biċċa l-kbira tal-fabbriki tal-ġilda fiċ-Ċina u fix-Xlokk tal-Asja waqqfu l-produzzjoni. L-għeluq tal-fabbriki tal-ġilda wassal għall-waqfien tal-produzzjoni ta' aktar minn 95% tal-intrapriżi Ċiniżi tal-ġelatina (sors tal-ġilda bovina), għaliex il-materja prima ta' dawn il-fabbriki kienet ġejja prinċipalment mill-fdalijiet fil-fabbriki tal-ġilda.

Fortunatament, issa aħna l-uniċi ftit fabbriki tal-ġelatina bi produzzjoni kontinwa ta' ġelatina minn sors bovin fiċ-Ċina, għaliex il-fabbrika tagħna tista' tagħmel proċess ta' pretrattament tal-materja prima tal-pil b'mod indipendenti.

Iżda xorta waħda jaffettwa l-produzzjoni normali tal-ġelatina, inkluża l-fabbrika tagħna. Preċedentement, il-ġilda friska tal-bhejjem tal-pil kienet titpoġġa fil-linja tal-fluss tal-proċess tal-produzzjoni fil-fabbriki tal-ġilda, u l-ħin tal-proċess ta' pretrattament tal-materja prima kien twil sa xahrejn. Meta l-ġilda trattata kienet tiġi trasferita għall-impjant tal-produzzjoni tal-ġelatina, il-ħin tal-proċess tal-ġelatina kien jieħu 10 ijiem oħra, li jfisser li l-perjodu ta' produzzjoni mill-ġilda friska tal-bhejjem tal-pil għall-ġelatina kien għoli sa 60-70 jum qabel.

Għalkemm il-fabbrika tagħna xorta tista' twettaq produzzjoni normali, ma stajniex nappoġġjaw it-trattament minn qabel tal-materja prima għal xahrejn sabiex nilħqu l-ħin tal-kunsinna tal-klijenti u meta nqisu l-ispiża tal-produzzjoni, nistgħu nqassru dawn iż-żewġ proċessi għal madwar 15-il jum biss. Għalhekk, il-kulur tal-ġelatina prodotta issa huwa kemxejn isfar u t-trażmittanza hija kemxejn inqas minn dik tal-ġelatina prodotta qabel. Iżda l-parametri interni l-oħra jinżammu l-istess bħal qabel.

Nantiċipaw li n-nuqqas ta' materja prima se jdum għal mill-inqas sena sakemm is-sitwazzjoni tal-epidemija globali ma titjiebx.