Is-suq globali tal-peptidi tal-kollaġen tal-ħut kien stmat għal USD 271 miljun fl-2019.

Is-suq globali tal-peptidi tal-kollaġen tal-ħut kien stmat għal USD 271 miljun fl-2019. L-industrija mistennija tikber aktar b'CAGR ta' 8.2% matul il-perjodu ta' tbassir tal-2020-2025. Il-ħut ispira interess immens fost il-manifatturi farmaċewtiċi u nutraċewtiċi bħala sors rikk ta' komposti bijoattivi, inklużi peptidi u proteini. Minħabba l-effikaċja rrappurtata tagħhom fil-kura tal-ġilda u l-kura tax-xagħar, il-peptidi tal-kollaġen tal-ħut kisbu popolarità, u l-bijoattivitajiet kontinwi fost dawn l-industriji wasslu lir-riċerkaturi biex jiżviluppaw prodotti kożmeċewtiċi innovattivi u aktar effiċjenti.

Il-kollaġen huwa l-proteina ewlenija tat-tessut konnettiv u l-molekuli tiegħu huma ffurmati minn tliet linji polipeptidiċi, imsejħa ktajjen alfa, li huma popolari u jinbiegħu ħafna minħabba l-użu wiesa' u l-benefiċċji għas-saħħa tal-bniedem.

Il-kollaġen huwa grupp ta' proteini naturali. Huwa wieħed mill-proteini strutturali fibrużi twal li l-funzjonijiet tagħhom huma differenti minn dawk ta' proteini globulari bħall-enzimi. Huwa abbundanti fil-biċċa l-kbira tal-invertebrati u l-vertebrati.