Il-Ġelatina Halal

Illum, se nintroduċukom Liema Tip ta' Ġelatina jista' jiġi ċċertifikat Halal.

L-ewwel, x'inhu ċ-ċertifikat Halal?

Iċ-ċertifikati Halal se jiġu applikati għal prodotti tal-ikel, kożmetiċi u farmaċewtiċi. U dawn il-prodotti ċċertifikati minn Halal ifissru li jissodisfaw l-istandard tal-Liġi Iżlamika, mingħajr ebda ingredjenti "projbiti". U dawn il-prodotti lanqas ma jmissu ma' xi ingredjenti "impuri". Dan huwa importanti ħafna għall-konsumaturi Musulmani għaliex jistgħu jużaw dawn il-prodotti biss skont ir-reliġjon u l-kultura tagħhom.

Allura x'tip ta' ġelatina hija ċċertifikata minn Halal?

Hemm tipi differenti ta' prodotti tal-ġelatina fis-suq, għandna ġelatina tal-majjal, ġelatina tal-ġilda bovina, ġelatina tal-għadam bovin, u ġelatina tal-ħut.

Iżda ċ-ċertifikazzjoni halal għandha restrizzjonijiet stretti fuq is-sors tal-prodotti, il-majjal huwa pprojbit fil-kultura Musulmana. Dan ifisser li l-Ġelatina tal-Ġilda Bovina, il-Ġelatina tal-Għadam Bovin, u l-Ġelatina tal-Ħut jistgħu jiġu Ċċertifikati Halal.

Għalhekk meta xi klijenti jitolbu l-Ġelatina tal-Majjal Halal, li tkun żbaljata. Meta s-sors tal-prodotti jkun mill-Majjal, Halal ma jistax jiċċertifikah.

1. Rekwiżiti Halal għall-qtil Halal:

1) L-annimali li se jinqatlu għandhom ikunu halal kif definit fir-Regolamenti Halal.

2) Il-proċess tal-qatla għandu jitwettaq minn Musulmani adulti li huma konxji bis-sħiħ tar-regoli u r-regolamenti tal-liġi halal.

3) L-annimali jridu jkunu ħajjin qabel ma jinqatlu.

4) L-annimali jridu jinqatlu kompletament, ikunu magħmula mill-metall, u b'sikkina li taqta' sew.

5) Qabel il-qatla għandu jingħad bl-Għarbi: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Biex toqtol annimal, huwa neċessarju li taqta’ l-gerżuma jew il-parti l-wiesgħa tal-esofagu u t-trakea, u ż-żewġ linji fuq l-għonq;

7) Il-qatla trid issir b'qatgħa waħda.

2. Ir-rekwiżit għall-produzzjoni tal-ġelatina Halal:

1) Il-linji ta' produzzjoni għal prodotti halal huma indipendenti minn linji ta' prodotti oħra.

2) Fil-proċess tal-produzzjoni, evita l-kontaminazzjoni inkroċjata u evita t-taħlit ta' materja prima mhux Halal u sustanzi oħra.

3) Il-ħażna tal-prodott lest Halal għandha tinħażen ukoll b'mod indipendenti.

Għall-fornituri tal-ġelatina Halal, ir-regoli ta' hawn fuq huma l-kundizzjoni bażika għall-applikazzjoni għaċ-Ċertifikat Halal. U l-prosekutur awtorevoli tal-istituzzjoni HALAL se jwettaq spezzjoni biex jiċċertifika l-prodotti tal-ikel Halal.

Allura x'inhi l-opinjoni tiegħek dwar il-ġelatina b'ċertifikat Halal? Għandek bżonn il-ġelatina b'ċertifikat Halal fis-suq tiegħek?