L-Aqwa Prezz fuq l-Aqwa Fornitur taċ-Ċina tal-Ġilda taċ-Ċanga Halal għall-Bejgħ
Aħna ngawdu reputazzjoni tajba ħafna fost il-klijenti tagħna għall-kwalità eċċellenti tal-prodott tagħna, prezz kompetittiv u l-aqwa servizz għall-Aħjar Prezz fuq l-Aħjar Fornitur taċ-Ċina tal-Ġilda taċ-Ċanga Halal tal-Grad tal-Ikel tal-Ġelatina. Għal aktar informazzjoni, normalment m'għandekx taħsibha darbtejn biex iċċempelna. Kull inkjesta mingħandek tista' tkun apprezzata ħafna.
Aħna ngawdu reputazzjoni tajba ħafna fost il-klijenti tagħna għall-kwalità eċċellenti tal-prodott tagħna, il-prezz kompetittiv u l-aqwa servizz għal Prodott tal-Ġelatina taċ-Ċina u Annimali Bovini taċ-ĊangaIl-kumpanija tagħna żżomm l-ispirtu ta’ “innovazzjoni, armonija, ħidma f’tim u kondiviżjoni, traċċar, progress prammatiku”. Agħtina ċ-ċans u aħna nippruvaw il-kapaċità tagħna. Bl-għajnuna ġentilment tiegħek, nemmnu li nistgħu noħolqu futur sabiħ flimkien miegħek.
| Applikazzjoni | Għall-ors tal-gomma | Għall-ħelu tal-ġelatina | Għall-marshmallow |
| Saħħa tal-ġelatina | 250 blanzun | 220-250 fjoritura | 230-250 fjoritura |
| Viskożità (personalizzata) | 2.9-3.2mpa.s | 2.8-3.2 mpa.s | 3.2-4.0 mpa.s |
| trasparenza | 450mm | 500mm | 500mm |
1. Materja Prima: Sorsi ta' ġelatina tal-ikel Yasin għall-ġilda tal-annimali minn Yunnan, Gansu, Mongolja, eċċ. Mergħat ħielsa mit-tniġġis
2. Ħaddiema b'Esperjenza: Il-biċċa l-kbira tal-ħaddiema tagħna b'esperjenza rikka u flimkien magħna fil-produzzjoni tal-ġelatina għal aktar minn 15-il sena
3. Appoġġ Tekniku: Yasin jista' jipprovdilek appoġġ tekniku jekk għandek xi problemi fil-produzzjoni bil-ġelatina tagħna ta' grad alimentari
3. Eko-ambjentali: Investejna u aġġornajna s-sistema tat-trattament tad-drenaġġ tagħna b'madwar US$2 miljun biex inżommu approċċ sostenibbli u eko-ambjentali
Ħelu
Il-ħelu tipikament ikun magħmul minn bażi ta’ zokkor, ġulepp tal-qamħirrum, u ilma. Ma’ din il-bażi, jiżdiedu modifikaturi tat-togħma, tal-kulur, u tan-nisġa. Il-ġelatina tintuża ħafna fil-ħelu għax tagħmel ir-ragħwa, tiġġelati, jew tissolidifika f’biċċa li tinħall bil-mod jew iddub f’ħalqek.
Ħelu bħal gummy bears fihom perċentwal relattivament għoli ta’ ġelatina. Dawn il-ħelu jinħallu aktar bil-mod u b’hekk itawlu t-tgawdija tal-ħelu filwaqt li jtaffu t-togħma.
Il-ġelatina tintuża f'ħelu bit-tarjola bħal marshmallows fejn isservi biex tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ tas-sirop, tistabbilizza r-ragħwa permezz ta' viskożità akbar, tissettja r-ragħwa permezz tal-ġelatina, u tipprevjeni l-kristallizzazzjoni taz-zokkor.
Il-ġelatina tintuża fil-ħelu bil-fowm f'livell ta' 2-7%, skont in-nisġa mixtieqa. Il-fowms tal-gomma jużaw madwar 7% ta' ġelatina Bloom ta' 200-275. Il-produtturi tal-Marshmallow ġeneralment jużaw 2.5% ta' ġelatina Bloom tat-Tip A ta' 250.
|
| Funzjoni | Fjuri | Tip * | Viskożità | Dożaġġ (f'kp) |
| Ħelu | |||||
| Gomom tal-ġelatina |
| 180-260 | A/B | baxx-għoli | 6 – 10% |
| Gommijiet tal-inbid (ġelatina + lamtu) |
| 100-180 | A/B | baxx-medju | 2 – 6% |
| Ħelu li jista' jintmagħed (ċapep tal-frott, toffi) |
| 100-150 | A/B | medju-għoli | 0.5 – 3% |
| Marshmallows (depożitat jew estruż) |
| 200-260 | A/B | medju-għoli | 2 – 5% |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | medju-għoli | 0.2 – 1.5% |
| Likorizja |
| 120-220 | A/B | baxx-medju | 3 – 8% |
| Kisi (chewing gum – dragees) |
| 120-150 | A/B | medju-għoli | 0.2 – 1% |
Billi taġixxi bħala koagulant, il-ġelatina tista' tintuża biex tippreċipita l-impuritajiet waqt il-manifattura tal-inbid, il-birra, is-sidru, u l-meraq. Għandha l-vantaġġi ta' żmien ta' skadenza illimitat fil-forma niexfa tagħha, faċilità ta' mmaniġġjar, preparazzjoni rapida, u kjarifika brillanti.
|
| Funzjoni | Fjuri | Tip * | Viskożità | Dożaġġ (f'kp) | ||||||
| Irfinar tal-Inbid u l-Meraq | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | baxx-medju | 5-15 g/hl | ||||||
| Oġġetti Fiżiċi u Kimiċi | ||
| Qawwa tal-Ġelatina | Fjuri | 140-300 Fjuri |
| Viskożità (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Tqassim tal-Viskożità | % | ≤10.0 |
| Umdità | % | ≤14.0 |
| Trasparenza | mm | ≥450 |
| Trasmittanza 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Irmied | % | ≤2.0 |
| Dijossidu tal-Kubrit | mg/kg | ≤30 |
| Perossidu tal-Idroġenu | mg/kg | ≤10 |
| Insolubbli fl-Ilma | % | ≤0.2 |
| Mentali Tqil | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseniku | mg/kg | ≤1.0 |
| Kromju | mg/kg | ≤2.0 |
| Oġġetti Mikrobjali | ||
| Għadd Totali ta' Batterji | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negattiv | |
Prinċipalment f'25kgs/borża.
1. Borża waħda tal-poli ġewwa, żewġ boroż minsuġa barra.
2. Wieħed Polybag ġewwa, borża Kraft fuq barra.
3. Skont il-ħtieġa tal-klijent.
Abbiltà tat-Tagħbija:
1. bil-pallet: 12Mts għal Kontenitur ta' 20ft, 24Mts għal Kontenitur ta' 40Ft
2. mingħajr Pallet: 8-15Mesh Ġelatina: 17Mts
Aktar minn 20Mesh Ġelatina: 20 Mts
Żomm f'kontenitur magħluq sewwa, maħżun f'post frisk, niexef u ventilat.
Żomm f'żona nadifa skont il-GMP, ikkontrolla sew l-umdità relattiva fi ħdan 45-65%, u t-temperatura fi ħdan 10-20°C. Aġġusta b'mod raġonevoli t-temperatura u l-umdità ġewwa l-maħżen billi taġġusta l-faċilitajiet tal-Ventilazzjoni, it-tkessiħ, u d-deumidifikazzjoni.
Mistoqsijiet Frekwenti
M1: X'inhuma t-tipi differenti ta' ġelatina?
Il-ġelatina tiġi f'ħafna forom, inkluż trab tal-ġelatina jew ġelatina granulata, b'saħħiet u valuri ta' blanzun differenti. Tipi differenti huma adattati għal applikazzjonijiet differenti.
M2. Il-prodotti tal-ġelatina tiegħek ġejjin minn sorsi sostenibbli?
Iva, huwa kruċjali li jiġi żgurat li l-ġelatina użata tiġi minn fornituri etiċi u sostenibbli u li l-proċess tal-manifattura jsegwi prattiki sostenibbli.
M3: Il-prodotti tal-ġelatina tiegħek huma ħielsa minn allerġeni, addittivi, jew preservattivi?
Iva. Huwa importanti li tivverifika li l-prodotti tal-ġelatina huma ħielsa minn allerġeni, addittivi, jew preservattivi, speċjalment għal individwi b'restrizzjonijiet jew preferenzi tad-dieta speċifiċi.
M4. X'inhi l-kapaċità ta' produzzjoni tiegħek, tista' takkomoda ordnijiet kbar?
Il-kapaċità ta' produzzjoni ta' aktar minn 1000 tunnellata tiżgura li nistgħu nittrattaw ordnijiet kbar jew nilħqu ħtiġijiet speċifiċi ta' produzzjoni.
M5: X'inhu l-ħin taċ-ċomb tiegħek għat-twettiq tal-ordni u t-tbaħħir?
Yasin jista' jiggarantixxi ħin ta' kunsinna veloċi ta' madwar 10 ijiem.
Aħna ngawdu reputazzjoni tajba ħafna fost il-klijenti tagħna għall-kwalità eċċellenti tal-prodott tagħna, prezz kompetittiv u l-aqwa servizz għall-Aħjar Prezz fuq l-Aħjar Fornitur taċ-Ċina tal-Ġilda taċ-Ċanga Halal tal-Grad tal-Ikel tal-Ġelatina. Għal aktar informazzjoni, normalment m'għandekx taħsibha darbtejn biex iċċempelna. Kull inkjesta mingħandek tista' tkun apprezzata ħafna.
L-Aqwa Prezz fuq Prodott tal-Ġelatina taċ-Ċina u Annimali Bovini taċ-ĊangaIl-kumpanija tagħna żżomm l-ispirtu ta’ “innovazzjoni, armonija, ħidma f’tim u kondiviżjoni, traċċar, progress prammatiku”. Agħtina ċ-ċans u aħna nippruvaw il-kapaċità tagħna. Bl-għajnuna ġentilment tiegħek, nemmnu li nistgħu noħolqu futur sabiħ flimkien miegħek.
Ġelatina tal-Grad tal-Ikel
| Oġġetti Fiżiċi u Kimiċi | ||
| Qawwa tal-Ġelatina | Fjuri | 140-300 Fjuri |
| Viskożità (6.67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Tqassim tal-Viskożità | % | ≤10.0 |
| Umdità | % | ≤14.0 |
| Trasparenza | mm | ≥450 |
| Trasmittanza 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Irmied | % | ≤2.0 |
| Dijossidu tal-Kubrit | mg/kg | ≤30 |
| Perossidu tal-Idroġenu | mg/kg | ≤10 |
| Insolubbli fl-Ilma | % | ≤0.2 |
| Mentali Tqil | mg/kg | ≤1.5 |
| Arseniku | mg/kg | ≤1.0 |
| Kromju | mg/kg | ≤2.0 |
| Oġġetti Mikrobjali | ||
| Għadd Totali ta' Batterji | CFU/g | ≤10000 |
| E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negattiv | |
Fluss ĊartGħall-Produzzjoni tal-Ġelatina
Ħelu
Il-ġelatina tintuża ħafna fil-ħelu għax tagħmel ir-ragħwa, tifforma ġel, jew tissolidifika f'biċċa li tinħall bil-mod jew iddub f'ħalqek.
Ħelu bħall-gomma tal-gomma fihom perċentwal relattivament għoli ta’ ġelatina. Dawn il-ħelu jinħallu aktar bil-mod u b’hekk itawlu t-tgawdija tal-ħelu filwaqt li jtaffu t-togħma.
Il-ġelatina tintuża f'ħelu bit-tarjola bħal marshmallows fejn isservi biex tnaqqas it-tensjoni tal-wiċċ tas-sirop, tistabbilizza r-ragħwa permezz ta' viskożità akbar, tissettja r-ragħwa permezz tal-ġelatina, u tipprevjeni l-kristallizzazzjoni taz-zokkor.
Prodotti tal-Ħalib u Deżerti
Id-deżerti tal-ġelatina jistgħu jiġu ppreparati bl-użu ta' ġelatina tat-Tip A jew tat-Tip B b'Blooms bejn 175 u 275. Iktar ma jkun għoli l-Bloom, inqas ġelatina tkun meħtieġa għal sett xieraq (jiġifieri ġelatina 275 Bloom teħtieġ madwar 1.3% ġelatina filwaqt li ġelatina 175 Bloom teħtieġ 2.0% biex tikseb sett ugwali). Jistgħu jintużaw sustanzi li jagħtu l-ħlewwa għajr is-sukrożju.
Il-konsumaturi tal-lum huma mħassba dwar il-konsum kaloriku. Id-deżerti regolari tal-ġelatina huma faċli biex jiġu ppreparati, għandhom togħma pjaċevoli, huma nutrittivi, disponibbli f'varjetà ta' togħmiet, u fihom biss 80 kalorija għal kull porzjon ta' nofs tazza. Il-verżjonijiet mingħajr zokkor fihom biss tmien kaloriji għal kull porzjon.
Laħam u Ħut
Il-ġelatina tintuża biex tifforma ġelatina fl-aspics, fil-ġobon tar-ras, fis-souse, fir-rollijiet tat-tiġieġ, fil-perżut igglejżjat u fil-laned, u f'prodotti tal-laħam bil-ġelatina ta' kull tip. Il-ġelatina taħdem biex tassorbi l-meraq tal-laħam u biex tagħti forma u struttura lil prodotti li altrimenti jitfarrku. Il-livell normali ta' użu jvarja minn 1 sa 5% skont it-tip ta' laħam, l-ammont ta' brodu, il-bloom tal-ġelatina, u n-nisġa mixtieqa fil-prodott finali.
Irfinar tal-Inbid u l-Meraq
Billi taġixxi bħala koagulant, il-ġelatina tista' tintuża biex tippreċipita l-impuritajiet waqt il-manifattura tal-inbid, il-birra, is-sidru u l-meraq. Għandha l-vantaġġi ta' żmien ta' skadenza illimitat fil-forma niexfa tagħha, faċilità ta' mmaniġġjar, preparazzjoni rapida u kjarifika brillanti.
Pakkett
Prinċipalment f'25kgs/borża.
1. Borża waħda tal-poli ġewwa, żewġ boroż minsuġa barra.
2. Borża waħda tal-Poly ġewwa, borża Kraft barra.
3. Skont il-ħtieġa tal-klijent.
Abbiltà tat-Tagħbija:
1. bil-pallet: 12Mts għal Kontenitur ta' 20ft, 24Mts għal Kontenitur ta' 40Ft
2. mingħajr Pallet: 8-15Mesh Ġelatina: 17Mts
Aktar minn 20Mesh Ġelatina: 20 Mts
Ħażna
Żomm f'kontenitur magħluq sewwa, maħżun f'post frisk, niexef u ventilat.
Żomm f'żona nadifa tal-GMP, ikkontrollata sew l-umdità relattivament fi ħdan 45-65%, it-temperatura fi ħdan 10-20°C. Aġġusta b'mod raġonevoli t-temperatura u l-umdità ġewwa l-maħżen billi taġġusta l-faċilitajiet tal-Ventilazzjoni, it-tkessiħ u d-deumidifikazzjoni.
